1kg patates haşlanmış küçk doğranmış
2 soğan ince kıylmış
2 yemek kaşığı domates salçası
3yemek kaşığı Zeytinyağı
200 gr istiridye mantarı suda bekletilip küçük doğranmış

Yapılışı:
Zeytinyağında soğanı kavurun domates salçasını ekleyin.Kavurun.
Mantarları ekelyin tuzu ekleyin biraz su ilave edin.
En son patatesi koyun ve biraz kavurun pişirin.Afiyet olsun.