Diyet yapanlara, kilo vermek isteyenlere, artık zayıflamalıyım diyenlere çok lezzetli bir diyet çorbası tarifi. Çok az kalorisi olan çorba tok tutar. Tam bir diyet çorbası:

Malzemeler:

* 1 çorba kaşığı dereotu (ince kıyılmış),
* 8-10 adet karabiber (iri kırılmış),
* 1 adet havuç (halka doğranmış),
* 1 sap kereviz (yalnız sap),
* 1 adet patates (iri kuş başı doğranmış),
* 4 çorba kaşığı limon suyu,
* 1 adet ufak soğan (4′e bölünmüş),
* 2 çay fincanı su,
* 1 paket diyet sosis (lokma doğranmış),
* 2 çay fincanı piliç suyu.

Hazırlanışı:

Piliç suyu ve normal su karıştırılarak kaynatılır. Malzemeleri sırası ile karabiber, limon suyu, soğan, havuç, patates, kereviz, sosis ve dereotu orta hararetli ateşte 20 dakika kadar pişirilir. Arzu edilirse yumurta veya yoğurt ile terbiye de yapılabilir. Bu diyet çorbası değişik sevilen sebzeler ile de yapılabilir.