Çevrimdışı

Çıtır Tavuk - Ballı Hardallı Sos


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 20-25 dakika

Malzemeler:

2 tavuk göğsü

1 yumurta

1 yemek kaşığı zeytinyağı

½ ölçü/50 g galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı: Tavuk göğüslerinin yağları temizlenir, parmak şeklinde kesilir. Yumurta, zeytinyağı, tuz, karabiber karıştırılır, tavuklar bu karışıma bulanır. Daha sonra galeta ununa bulanan tavuk parçaları fırına girebilir bir kaba dizilir ve 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir. Ballı & hardallı sos ile servis yapılır.

Ballı - hardallı sos:

1 ölçü/150 g mayonez, 2 yemek kaşığı hardal, 2 yemek kaşığı bal

Tüm malzemeler karıştırılır, sos soğuk servis edilir.