| Bruschetta
Bruschetta
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Hazırlama süresi: 15 dakika
Malzemeler:
3 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık (arzu edilirse)
½ paket/demet taze fesleğen
Sos:
1 yemek kaşığı balsamik sirke
1/3 ölçü/ 50 ml sızma zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı: Domatesler ikiye kesilir, çekirdekleri çıkartılır, ufak küp şeklinde doğranır. İnce kıyılmış fesleğen ve ezilmiş sarmısak ilave edilir. Dolmalık fıstıklar az zeytinyağında pembeleştirilir ve domatesler ilave edilir. Zeytinyağı, balsamik sirke, tuz, karabiber ile hazırlanan sos domatesler ile karıştırılır. Baget ekmek veya kıtırlar ile servis edilir.
|