Sıcak kestaneli kek, Hindistan cevizli parfe
Sıcak kestaneli kek, Hindistan cevizli parfe ile deneyin
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
20 gram tereyağı, 20 gram çikolata, 10 gram un, 1 adet yumurta, 10 gram şeker, 10 gram kestane püresi, 5 gram krema, 2 gram Hindistan cevizi tozu, 2 adet yaprak jöle.
Hazırlanışı
Çikolata ve tereyağı eritilir. Sırasıyla un, yumurta, şeker ve kestane püresi eklenip karıştırılır. Kalıplar yağlanıp unlanır. 200 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirilir. Parfe için krema, şeker ve Hindistan cevizi kaynatılır. Jöle ile bağlanarak kalıplara doldurulur. Sıcak olarak servis edilir.