Tarçınlı Havuçlu Kek




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler

• 3 tatlı kaşığı toz tarçın
  3 adet yumurta
  2 su bardağı tozşeker
  1 su bardağı sıvıyağ
  1 paket kabartma tozu
  1 su bardağı ince rendelenmiş havuç
  1 su bardağı dövülmüş ceviz
  İki buçuk su bardağı un
  
  Üzeri için: 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı pudraşekeri
  1 adet yumurtanın akı
  1-2 damla limon suyu

Tarçınlı Havuçlu Kek Yapılışı


YUMURTALARI tozşekerle birlikte çırpın. Sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, havuç, ceviz, tarçın ve un ilave edip çırpmaya devam edin. Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltıp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 1 saat pişirin. Üzeri için pudraşekeri, yumurta akı ve 1-2 damla limon suyunu iyice karıştırıp, soğuk kekin üzerine dökün. 10-15 dakika dinlendirip, servis yapın.