Bademli Ve Kayısılı Şeftali Marmeladı Tarifi




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler

• 2 kg olgun şeftali
  1 kg olgun kayısı
  Yarım çay bardağı su
  2 su bardağı tozşeker
  200 gram tatlı badem

Bademli Ve Kayısılı Şeftali Marmeladı Yapılışı


ŞEFTALİLERİ ve kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Bademleri kaynar suda bekletip kabuklarını soyun ve kenara alın. Temizlediğiniz meyveleri yayvan bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyin ve yumuşayana dek kaynatın. Ocaktan alıp soğutun. Daha sonra tel süzgeçten geçirip yeniden tencereye alın. Üzerine tozşeker ilave edin. Ocağa oturtup kısık ateşte kıvam alana dek kaynatın. Limon suyunu ve bademleri ekleyin. Bir-iki taşım daha kaynatıp ocaktan alın.