Çevrimdışı

Naneli zeytinyağlı kabak Tarifi




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler

• 1 kg kabak
  2 adet soğan
  1 çay bardağı zeytinyağı
  5 diş kıyılmış sarmısak
  2 adet domates
  Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
  Tuz
  1 tatlı kaşığı Ülker Ducros Nane

Naneli zeytinyağlı kabak Yapılışı


Yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyin. Naneyi ekleyip, sotelemeye devam edin. Üzerine kabuğu soyulup küp doğranmış domatesi, dilimlenmiş kabağı, sarımsağı ve tuzu ekleyin. Hafif ateşte 1-2 dakika kavurun. Son olarak bulguru ekleyip, ağır ateşte pişmeye bırakın. Yemeği daha sulu seviyorsanız, arzuya göre malzemelerin hizasına gelecek kadar sıcak su ekleyebilirsiniz. Ilık ya da soğuk servis yapın.