Çevrimdışı

Sebzeli Kuskus Çorbası Tarifi


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler

• 4 çorba kaşığı kuskus
  1 adet orta boy havuç
  1 adet küçük boy kabak
  1 adet orta boy kırmızı biber
  5-6 adet haşlanmış çalı fasulye
  2 çorba kaşığı tereyağı
  3 su bardağı tavuk suyu
  2 su bardağı su
  2 dal kereviz
  Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber

Sebzeli Kuskus Çorbası Yapılışı


HAVUÇ, kabak ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayıp kenara alın. Çalı fasulyeyi verev doğrayın. Tereyağını kızdırıp bütün sebzeleri hafifçe sote edin. Üzerine kuskus, tavuk suyu, su, ince kıyılmış kereviz, tuz ve baharatı ilave edin. Kuskus yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.