Çevrimdışı

Yumurta damlası çorbası




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler:
1 kase çorba için:

• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 yumurta
• Bir kaç dal maydanoz

Yapılışı:
Öncelikle, tavuk suyunu kaynamak üzere ocağa koyun. Tavuk suyu ısınırken, bir kasede yumurtayı çırpın. Tavuk suyu kaynamaya başladığında, yumurtayı yavaşça içine dökün ve bir çatalla karıştırmaya devam edin. Karışımı bir süre kaynatmaya devam edin. Daha sonra altını kapatıp, taze doğranmış maydonozları ekleyip, iyice karıştırın. Çorbanızı kaseye koyup, bir kaç dakika soğuması için bekleyin ve afiyetle yiyin.

Not: Bu çorbayı aileniz ya da misafirleriniz için yapmak istediğinizde, yukarıdaki malzeme miktarlarını kişi sayısına uygun olarak artırabilirsiniz.