| Fırında Patatesli ve Tereyağlı Alabalık
Malzemeler
3 adet alabalık
2-3 adet patates
Tereyağı
Tuz, kekik, karabiber
Hazırlanışı
Balıkları güzelce yıkayın. Uzunlamasına ortadan ikiye ayırın ya da isteğe göre bütün olarak da kullanabilirsiniz. Balıkları tepsiye dizin. İnce halkalar halinde doğramış olduğunuz patatesleri balıkların aralarına yerleştirin. Patateslerin ve balıkların üzerine fındık büyüklüğünde parçalar halinde tereyağlarını koyup üzerine hafif tuz, karabiber ve kekik serpip fırına verin.
Afiyet olsun.
|