| Tarçınlı Şefatli Marmelatı Tarifi
Malzemeler
2 kg. şeftali
2 kg. toz şeker
1 parça kabuk tarçın
2 limon
2 su b.su
Hazırlanışı
2 kg. şeftalinin kabuklarını soyun. Şeftalileri küp olarak kesin. Geniş bir tencereye şeftalileri ilave edin. Üzerine 2 su bardağı su ve 1 kabuk tarçın ilave edip şeftalileri pişirin. Şeftaliler kaynadıktan sonra üzerinde blender'dan geçirin.Daha sonra üzerine 2 kg.toz şeker ilave edin. Daha sonra şeftali marmelatını blender'dan geçirin.Soğuduktan sonra kavanozlara boşaltın.
Afiyet olsun.
|