Etli Bamya İçin Gerekli Olan Malzemeler
-500 gr. kuşbaşı et
-1 limon.
-2 adet domates,
-3 adet soğan, 2 kaşık yağ, Tuz
-750 gr.taze bamya


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Etli Bamya Yapılışı
-Bamyaları ayıklamadan yıkayıp kurulayınız, Baş kısımları koni biçiminde kesip çıkarın.Bir kere daha yıkayıp süzgece bırakın, Ete yağı, soğanı koyup hafifçe kavurun.Yıkadığınız Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ete ilâave edin. Bir iki de domatesle karıştırıp domatesleri öldürünüz,4 bardak sıcak su, tuz koyup etleri pişiriniz.1 limon suyu sıkıp bamyaları atın.Bamyalar ve et istenilen yumuşaklığa gelince ateşten alın yemeğiniz artık servise hazır duruma gelmiştir ellerinize sağlık bayanlar. Afiyet olsun.