Böğürtlenli Çikolatalı Pasta
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Keki İçin:
Üç Yumurta
Bir Su Bardağı Toz Şeker
Bir Paket Vanilya
Bir Paket Kabartma Tozu
Yarım Çay Bardağı Su
İki Çorba Kaşığı Kakao
Ustasından Un Ölçüsü Kreması İçin:
İki Su Bardağı Süt
Bir Çay Bardağı Toz Şeker
İki Çorba Kaşığı Un
Bir Tatlı Kaşığı Nişasta Arası İçin:
Antep Fıstığı
Çikolata Üzeri İçin:
Böğürtlen
Krem Şanti Hazırlanışı
Şekeri ile yumurtayı mikserle bir kabın içinde çırpın. Üzerine kakao, vanilya, kabartma
tozu, su ve iki çorba kaşığı un koyup karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltın. Daha önceden yüz seksen derecede ısıtılmış fırında otuz otuz beş dakika pişirin. Kremasına hazırlamak için süt ile şekeri kaynatın üzerine un, nişasta koyup kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişmiş olan keki üçe bolüp bir paket krem şanti bir su bardağı süt ile köpürtüp yarısını hazırladığınız kremaya katın. Kekin üzerine istediğiniz reçeli sulandırarak keki ıslatın. Üzerine kremayı döküp rendelenmiş çikolata, antep fıstığı serpiştirin. Üzerine keki kapatın aynı şekilde tetrar uygulayın. Ve kalan son kekide üzerine kapatarak şanti ile tümden üzerini kapatın böğürtlenle ve renkli şekerlerle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |