| Patates Kaygana
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
4 patates
1 çay bardağı kaşar rendesi
1/2 çay bardağı yağlı beyaz peynir rendesi
2 adet yumurta
1/2 demet maydanoz
Tuz, karabiber
Yapılışı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Maydanozları ince ince doğrayın.
Maydanoz, kaşar ve beyaz peynir rendesi, yumurta, tuz ve karabiber ile karıştırılır. Arzuya başka baharatlar da eklenebilir patateslere ilave edin, hepsini karıştırıp, yoğurun.
Teflon tavada yağı kızdırın. Patatesleri tavanın büyüklüğüne göre yayarak, şekil verin.
Önce bir tarafını pişirin. Daha sonra bir tabak yardımıyla diğer tarafını çevirerek, her iki tarafı kızarıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
|