| Bayat Ekmek Pizzası
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
1 adet bayat ekmek
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 kahve fincanı sıvıyağ
Yarım paket kabartma tozu
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
4-6 adet siyah zeytin
3 adet sosis veya sucuk
1 adet domates
1-2 adet sivri biber
Kekik, tuz
Yapılışı
Bayat ekmekleri küp şeklinde keselim. Yumurtaları, sütü ve sıvıyağı bir kapta birleştirip, mikserle çırpalım. Üzerine kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpalım. Malzemenin içine bayat ekmekleri ekleyelim. Tuzunu ayarlayıp malzememizi iyice karıştıralım. Uygun büyüklükte bir fırın kabını margarinle yağlayıp, üzerine un serpelim. Ekmekli malzemeyi kaba boşaltıp, düzgünce yayalım. Kaşığın tersi ile bastırıp üzerini düzeltelim. Rendelenmiş kaşar peynirini serpelim. Ardından üzerine çekirdeği çıkarılmış zeytin, sosis, domates ve sivri biber dilimlerini yerleştirelim. Biraz kekik serpip 200derece ısıtılmış fırında pizzamızı pişirelim. Fırından alıp ılıttıktan sonra dilimleyerek servis yapalım.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Not:Hazırladığınız ekmek pizzasının kalınlığı yarım cm’yi geçmemelidir. Bunun için uygun bir fırın kabını tercih etmenizde yarar var.
|