| Havuçlu Kereviz Salatası
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
2 adet havuç
1 adet kereviz(taze çekilmiş)
Toz şeker
1 adet limon
Tuz Karabiber
1 demet maydanoz
250 gr. yoğurt
Yapılışı
Havuç ve kerevizleri soyup önce ince dilimler, sonra 4 cm. uzunlukta çubuklar halinde kesin. Limon kabuğunu rendeleyin. Suyunu sıkıp çubukların üzerine dökün. Limon kabuğu rendesini, tuz, karabiber ve bir tutam şekeri sebzelerle karıştırın. Maydanoz yapraklarını kıyın ve yoğurtla beraber sebzelere katın. Afiyet olsun.
Not: Havuç ve kereviz dilimlemek zamanınızı alıyorsa rendenin kalın yeri ile rendeleyip salatayı yapabilirsiniz.
|