| Karidesli Pirinç Salatası
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
2 su bardağı Amerikan pirinci
2 soğan
Yarım su bardağı bezelye
500 gr dondurulmuş karides
Yarım limonun suyu
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber
Yapılışı
Soğanı soyup doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün ve haşlayın. Bezelye ve karidesi ayrı kaplarda kaynar suda haşlayın. Haşladığınız pirinç, karides ve bezelyeyi süzün. Pirinç, bezelye, karides, soğan ve maydanozu derin bir kaseye alın. Limon suyu, tuz ve kâsede karıştırın salatanın üzerine gezdirerek ilave edin. Harmanlayıp bekletmeden servis yapın. Afiyet olsun.
|