Pancarlı Yumurta Dolması
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
8 yumurta
1 pancar
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
2 salatalık turşusu
Karabiber
Dereotu
Tuz Pancarlı Yumurta Dolması:
Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım. Pancarı üzerini geçecek kadar su ilave ettiğiniz tencerede haşlayın.
Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayıp kabuklarını soyarak enlemesine ikiye kesin. Yumurtaların sarılarını ayırıp bir kaba alarak çatalla ezin.
Pancarın kabuğunu soyup rendeleyin. Rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, mayonez, yumurta sarıları ve minik doğradığınız turşuyu ilave edip hepsini karıştırın.
Krema sıkma torbasına alıp, yumurtaların beyazlarının ortasına paylaştırın. Dereotuyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun. |