Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler:
125 gram dövülmüş badem,
2 adet yumurta,
200 gram şeker,
25 gram kakao,
1 yemek kaşığı nişasta.

Yapılışı:
Yumurtaları kırıp, aklarım ve sarılarını ayırın. Sarılarım daha sonra kullanmak üzere başka bir yere koyun. Yumurta aklarını, çukur bir kâseye koyup, dövülmüş badem, şeker, kakao ve nişastayı ilave ettikten sonra, hamur oluncaya kadar iyice karıştırın. Fırını, hafif derecede ısıtın. Hamuru krema sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisine yağlı kâğıt döşeyip, üstüne 30 adet kadar kurabiye hamuru sıkın. Tepsiyi sıcak fırına sürün ve kurabiyeleri 25 dakika kadar pişirin. Tepsiyi fırından çıkarıp, pişen kurabiyeleri kâğıttan alın. Kurabiyeleri nemli bir tepsiye yerleştirip birkaç dakika bekletin ve ikişer ikişer arasına reçel sürerek birbirine yapıştırın.
Afiyet olsun.