Çevrimdışı

Evde yapabileceğiniz sucuklu ve biberli ekmek tarifi.


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Sucuklu ve biberli ekmek malzemeleri

500 gr un
4 yumurta
50 ml eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket instant maya
100 gr sucuk
1 dolmalık kırmızıbiber
1 dolmalık sarı biber
Tuz

Sucuklu ve biberli ekmek hazırlanışı

Sucuk ve biberleri çok küçük olacak şekilde doğrayın. Unu, mayayı ve tuzu derin bir kaba alıp karıştırın. üzerine yumurtaları, zeytinyağı ve tereyağını ekleyip yoğurun. Hamur pürüzsüz olunca üzerine sucukları ve biberleri ekleyip çok az yoğurun. üzerine nemli bir bez örterek 45 dakika mayalandırın. Ortası delik kek kalıbını yağlayın. Hamuru uzun ve kalın bir rulo yapıp kalıba yerleştirin. 30 dakika daha mayalandırın. üzerine kesikler yapın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Dinlendirdikten sonra dilimleyin. Servis yapın.Sucuklu ve biberli ekmek artık hazır, afiyet olsun.
lezzet