Çevrimdışı

Fesleğenli ve Domates Soslu Makarna Tarifi



Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

• 1 paket makarna
  6-7 dal fesleğen
  Yarım kg kirazdomates
  5 çorba kaşığı zeytinyağı
  2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
  Yeteri kadar su
  Tuz, karabiber
  Üzerine: Parmesan peyniri

Fesleğenli ve Domates Soslu Makarna Yapılışı


MAKARNAYI tuzlu suda haşlayıp süzün. Diğer taraftan zeytinyağını bir tavaya alıp, üzerine ikiye bölünmüş kiraz domates, sirke, tuz ve karabiber ilave edin. Kısık ateşte domates yarı yarıya yumuşayana dek pişirin. Ocaktan alıp, yapraklarına ayırdığınız ya da ince kıydığınız fesleğeni sosa ilave edip karıştırın. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin. Parmesan peyniri ilave ederek servis yapın.