| Otlu Peynir Kremalı Domates Çorbası Tarifi (Resimli)
Otlu Peynir Kremalı Domates Çorbası Tarifi (Resimli)
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler - 150 gram otlu peynir
3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı salça
1/2 kutu (100 ml) krema
1 kutu (200 ml) domates püresi
1 su bardağı et suyu
5 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Otlu Peynir Kremalı Domates Çorbası Yapılışı SIVIYAĞ ve tereyağını bir tencereye alıp unu rengi dönene dek kavurun. Üzerine salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Bir-iki dakika sonra domates püresini ilave edin. Birkaç kez karıştırdıktan sonra su ve et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi tencereye katın. Kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika pişirin. Kremayı ilave edin. Karıştırıp ocağı kapatın. Çorbayı kaselere alın. Üzerine küp doğranmış otlu peynir ilave ederek servis yapın.
|