28 Aralık 2013, 22:43
|
#1 |
| Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Bardakta Kahveli Kek Tarifi (Resimli)
Bardakta Kahveli Kek Tarifi (Resimli)
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler - Yarım su bardağı un
3/4 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı neskafe
Bir tutam tuz
6 adet yumurtanın akı (soğuk olacak)
2 çorba kaşığı
neskafe (sıcak su ile sulandırılmış)
Yarım çay kaşığı krem tartar
1 çay kaşığı vanilya ekstratı
Üzerine:
Krem şanti
Neskafe
Bardakta Kahveli Kek Yapılışı UN, tozşekerin yarısı, neskafe ve tuzu bir kapta karıştırın. Yumurta aklarını ayrı bir kapta mikserle çırpın. Daha sonra içine neskafe, krem tartar ve vanilya ekstratını ekleyip, sabun köpüğü halini alana kadar mikserle çırpmaya devam edin. Kalan tozşekeri ekleyin ve krema kıvamını alana kadar mikserle çırpın. Unlu karışımı katın ve temiz, kuru bir kaşıkla şöyle bir karıştırarak birbirine yedirin. Kağıt bardakların içini yağlayıp kek karışımını bardakların 3/4'ünü kaplayacak şekilde doldurun. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerini krem şanti ve neskafe ile süsleyip servis yapın.
|
|
|  |