Çevrimdışı

Şiş Belek Tarifi (Resimli)


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

• 1 kg yoğurt
  2 su bardağı su
  1 su bardağı pirinç
  250 gram mantı (hazır)
  2 çorba kaşığı tereyağı
  1 çorba kaşığı nane
  1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

Şiş Belek Yapılışı


Yoğurdu, su ile karıştırıp, kaynatın. Kaynayınca içine pirinci atın. Kısık ateşte 20 dakika pişirip, mantıları ilave edin. 20 dakika daha pişirin. Diğer bir tavada yağ ile kırmızıbiberi ve naneyi soteleyin. Pişen yemeğin üzerine gezdirip, servis yapın.