| Havuç Maydonoz Mantolu Patates Salatası
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
MALZEMELER:
5 adet patates
1 demet maydanoz
2 adet havuc
1 demet dere otu (istege bagli)
3 yemek kasigi zeytinyagi
yarim limon suyu
tuz
Icini doldurmak icin:
1 kase yogurt
1 dis sarimsak
Hazirlanisi:
Patatesleri haslayin, kabuklarini soyup catalla ezin..zeytinyagini, tuzu ve limonsuyunu ilave edin.. Maydanozlari, dereotunu ayri yerlere, kucuk kucuk dograyin .. Havuclari rendenin kucuk kismi ile rendeleryin (havuclarin kararmamasi icin uzerine biraz limon suyu gezdirin)Patatesden ceviz buyuklugunde parcalar alip yuvarliyin, sonra maydanozun icine atip tekrar yuvarlayin... Boylecedis cevresi maydanoz ile kaplanmis oluyor..Ayni islemi havuc ve dereotu icinde tekrarlayin.. Bas parmaginiz ile bastirip ortasini havuz gibi acin.. Apatates toplarinin tamamina bu islemi yapin.. Daha sonra actiginiz havuzlara sarmisakli yogurt ile (1 dis sarmisagi ezin ve yogurt ile karistirin.)doldurun..
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
|