| Nasi Goreng
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler:
2 salçalık kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 taze soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı doğranmış zencefil
200 gr haşlanmış esmer pirinç
50 gr taze fasulye
1 yemek kaşığı soya sosu
Taze çekilmiş karabiber
2 yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Kırmızıbiberleri ve taze soğanları ince doğrayın. Fasulyeleri verev kesin. Zeytinyağını tavaya alıp biber, soğan, rendelenmiş sarımsak ve zencefili soteleyin. Pirinç ve fasulyeleri ekleyerek 2 dakika pişirin. Soya sosunu ekleyip karıştırın. Yumurtaları sarıları bozulmayacak şekilde kırarak pişirin. Pirinçli karışımı tabaklara paylaştırıp yumurtaları üzerine yerleştirin. Taze çekilmiş karabiber serpiştirip servis yapın.
|