Çevrimdışı

Alfedo Sosunda Deniz Mahsulleri Tagliatelle Tarifi (Resimli)


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

• 250 gram tagliatelle + yağlamak için tereyağı
  1 tatlı kaşığı tereyağı
  100 gram kum midyesi
  100 gram karides
  100 gram taze somon
  50 gram kalamar
  2 çorba kaşığı krema
  1 adet yumurtanın sarısı
  Yarım demet roka
  2 çorba kaşığı toz parmesan peyniri

Alfedo Sosunda Deniz Mahsulleri Tagliatelle Yapılışı


TAGLIATELLE'Yİ bol suda haşlayıp yağlayın. Tereyağını bir tavada eritin. Sırasıyla kum midyesi, kalamar, karides ve somon balığını tavada soteleyin. Ayıklanmış roka yapraklarını da tavaya ilave edin. Kremayı yumurta sarısıyla çırpın. Karışımı tavaya ilave edip iyice karıştırın. Haşlanmış makarnaya ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp, üzerine parmesan peyniri gezdirin ve servis yapın