Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

Yeşil biber
300 gr Konserve domates
1.5 kg Soğan
300 gr Konserve börülce
500 gr Sarımsak dişi
3-4 adet Konserve pinto fasülye
500 gr Kırmızı chili biber
1 Konserve tatlı mısır
500 gr Nebati yağ
2 çorba kaşığı Ekşi krema
300 gr Chili tozu
3-4 çorba kaşığı Amerikan pirinci
500 gr Kimyon
1 çorba kaşığı Tuz

Tarif

Biberleri ve soğanları doğrayın, sarmısağı ve kırmızı chiliyi kıyın.
Ancak yumuşak oluncaya kadar yağda pişirin.
Suyuyla beraber domatesi, kurutulmuş bezelyeyi ve tatlı mısırı ilave edin.
Chili, kimyon ve tuz ilave edin ve kaynatın.
Sos tavasını kapatın ve yumuşak olana kadar orta ısıda pişirin.
Tuz ve chili tozu serpin.
Pirinci tuzlu suda pişirin ve chiliyle servis yapın; garnitür olarak ekşi krema ilave edin.