| Barbunya Salatası
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
1 kase haşlanmış barbunya veya kuru fasulye
1 adet küp şeklinde doğranmış salçalık kırmızı biber
1 adet piyaz şeklinde doğranmış soğan
1 adet küp halinde doğranmış domates
1 adet sivri biber
1 tutam maydanoz
1 tutam dere otu
Yarım limon suyu
Yeteri kadar sıvı yağ
Bir miktar tuz
Tarif
Önce barbunyaları karıştırma kabının içine alınız. Üzerine salçalık kırımızı biberi ekleyiniz , domatesi ekleyiniz , soğanı ekleyiniz , yeşil biberi ekleyiniz , maydanozu ekleyiniz , dere otunu ilave ediniz , limon ilave ediniz , tuz ekleyiniz ve bir miktar sıvı yağ ekleyiniz.
Tüm malzemeleri iyice karıştınız. Hazırladığınız barbunya salatasını servis tabağına alınız.
(Oktay Usta)
|