Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


MALZEMELER:
6 adet orta boy patates
Yarım demet maydanoz
2-3 dal taze soğan(isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
4-5 yemek kaşığı mayonez
1-2 diş sarımsak
1 adet limonun suyu
Pul biber
Karabiber
Kimyon
Tuz

YAPILIŞI:
Patatesleimizin üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayalım..haşlanan pateslerimizin kabuklarını soyup ezelim..İçine tuz,karabiber,pulbiber,İnce kıyılmış maydanozlimon suyunu ve isteğe göre ince kıyılmış taze soğanlarıilave edip bir yemek kaşığı yağımızı da ekleyip iyice karıştıralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım.Resimdeki gibi fincan şekli verelim..Yoğurt,mayonez ve sarımsağı karıştırıp oyukların içine dolduralım.üzerini pul biberle süsleyip servis edelim..AFİYET OLSUN….

(Alıntı)