| Ambasador Sosu Tarifi
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
1,5 su bardağı mayonez
1 iri domates
1 tatlı kaşığı tuz.
Domatesin kabukları soyulur. Çekirdekleri çıkarılır. Küçük parçalara bölünür. Çukur bir kapta koyu bir duruma gelinceye kadar pişirilir. Kaşıkla delikli kepçede bastırılmak suretiyle bir kaba aktarılır. Soğuduktan sonra mayoneze yediril irken tuz konur.
Bu sos tava, ızgara, haşlanmış balık söğüşü, midye tavası içindir.
Afiyet olsun
|