| Beyaz Çikolatalı Kestaneli Pasta
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
1 adet kakaolu hazır kek
250 gram kestane püresi
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
2 paket 80 gramlık beyaz çikolata
Keki ıslatmak için: 2’şer tatlı kaşığı tozşeker ve nescafe
1 su bardağı ılık süt
Süslemek için: Yarım paket bitter çikolata
2 dal nane yaprağı
2 çorba kaşığı kıyılmış antepfıstığı
Gül yaprakları
Beyaz Çikolatalı Kestaneli Pasta Yapılışı
Tozşeker ve nescafeyi sütle karıştırıp kekin iki parçasını da ıslatın. Kekin alt parçasını servis tabağına alıp üzerine kestane püresini sürün. Diğer parçayı üzerine kapatın. Krem şantiyi sütle çırpın. Beyaz çikolataları benmari usulü eritip krem şanti ile karıştırın ve kekin üzerine sürün. Bitter çikolatayı eritip bir fırça yardımı ile nane yapraklarına sürün. Buzdolabında dondurduktan sonra yaprakları çikolatadan ayırın. Hazırladığınız çikolatadan yaprakları pastanın üzerine yerleştirin. Antepfıstığını serpin. Gül yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
(sofra)
|