Hamuru için;
- Yarım paket eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- Alabildiği kadar un
İç harcı için;
- 4 adet elma
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 bardak ceviz
Tüm hamur malzemelerini yoğurup hamurun yarısını tepsiye elinizle düzelterek yayın. Diğer yarısını da buzluğa kaldırın. Elmaların kabukları soyup rendeleyin ve tavaya alın. Üzerine şekeri koyun. Suyunu salıp çekene kadar kavurun. Bir tatlı kaşığı tarçını ve çekilmiş cevizleri de ekleyip ocaktan alın ve harcı soğumaya bırakın.
Soğuyan harcı tepsideki hamurun üzerine eşit şekilde yayın. Hamurun buzluktaki diğer yarısını çıkarın ve harcın üzerine rendeleyin. 150 derece fırında bir saat pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.