Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Çaşnıgirbaşı​

Çaşnıgirbaşı, Osmanlı Hükümdarı'nın yemeklerinin tadına bakmakla görevli saray personeline verilen addır. Aşçının yapmış olduğu yemeklerden hükümdar yemeden önce Çaşnıgirbaşı yemeğin tadına bakardı.

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
​

Aynı zamanda bu uygulamanın yemeklerde padişah ın sağlığına zarar verebilecek herhangi bir şey olup olmadığının test edilmesi amacıyla gerçekleştirildiği tahmin edilir.