Çevrimdışı

Patlıcan ılık iklimlerde senelik, tropik iklimlerde ufak bir ağaç şeklinde büyüyen bir çok senelik bir kültür bitkisidir.

Yöremizde çok tüketile patlıcanın önemli bir yeri vardır. Yemeklik değeri yanında uzun yıllardan berihalk arasında ilaç olarak da kullanılmaktadır.



Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Patlıcan çeşitli ekolojik şartlara bağlı olarak %0.2-46.8
oranında değişmek üzere ortalama % 6.75 oranında yabancı döllenme
göstermektedir.

2. ÇEŞİTLER
Son zamanlarda muhtelif patlıcan çeşitleri elde edilmiştir.
Ancak bugüne kadar bölgemizde denemeye alınan ve iyi sonuç veren T.374, Adana
T., Birecik, Pala ve yerli çeşitlerdir.
En iyi verimi Topan 374 çeşidinden alınmıştır.: (11.222
ton/da), Adana Topağı: (7.236 ton/da), Birecik: (6.194 ton/da), Pala: (5.361
ton/da)
• Topan 374: Meyve ağır, yuvarlak ve
kaliteli bir çeşittir.
• Birecik: Uzun meyveli
• Adana T.: Yuvarlak meyvelidir.
• Pala: Gövdesi koyu yeşil renkli ve
meyve kısmı kahverengi morumsu renkte orta erkenci bir çeşittir. Bitkinin gövdesi 90-110 cm boyundadır. 26-28 cm uzunluğunda 6-8 cm kalınlığında olan meyveleri koyu mor renkte olup ortası hafif bombeli silindir vari ve uçları sivri şekildedir. Kabuğu ince eti beyaz ve yumuşaktır.

Alıntıdır.