| Sosisli Şiş Kadayıf Tarifi
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
500 gram tel kadayıf
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik, karabiber
500 gram parmak sosis
5 adet yumurta
Kızartmak için: Sıvıyağ
Sosisli Şiş Kadayıf Yapılışı
SIVIYAĞ, salça, kekik ve karabiberi tavaya alıp, sosisleri bu karışımda 1-2 dakika çevirerek pişirin. Yumurtaları çırpın. Kadayıftan uzun bir parça alıp, düz bir zemine yayın. İçine 1 adet sosis yerleştirip, yanları açık kalacak şekilde rulo biçiminde sarın. Çöp şişe geçirip, çırpılmış yumurtaya batırın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Tüm kadayıfa aynı işlemi uygulayın. Sıcak servis yapın.
sofra
|