| Közlenmiş Biber Ruloları
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
3 adet közlenmiş biber
8 çorba kaşığı cheddar peyniri
‹ki buçuk çorba kaşığı
parmesan peyniri
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı ince kıyılmış
maydanoz
2 çay kaşığı taze kekik
Tuz, karabiber
2-3 damla acıbiber sosu
10 dilim ekmek
3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Tatlı kırmızıbiber
Közlenmiş Biber Ruloları Yapılışı
FIRINI 180 derecede ısıtın. Közlenmiş biberleri doğrayıp, peynirler, 2 çorba kaşığı mayonez, ince kıyılmış
maydanoz, taze kekik, tuz, karabiber ve acıbiber sosu ile karıştırın. Ekmeklerin kenarlarını kesin. Merdane
ile yassılaştırın. ‹ki tarafına da fırça yardımıyla eritilmiş tereyağı sürün. Üzerine biberli malzemeyi,
kenarlarından 1 cm boşluk bırakacak şekilde yerleştirin. Rulo şeklinde sarın. Kürdan ile tutturun. Buzdolabında 1 saat, en fazla 12 saat bekletin. Fırın tepsisine yerleştirin. 10-12 dakika arası, ekmekler çıtırlaşana kadar pişirin. Tatlı kırmızı- biber serpip servis yapın.
sofra
|