| Ayva Reçelli Krep
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
Aldığı kadar un
Tereyağı
İçine: Ayva reçeli
Üzerine: Hindistancevizi
Ayva Reçelli Krep Yapılışı
Derin bir kaba süt, yumurta ve aldığı kadar unu koyun. Çırpıcı ile ya da mikserle çırparak karıştırın. Hamur boza kıvamı alana kadar un ekleyip çırpmaya devam edin. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı çok az yağla yağlayıp kızdırın. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün. Tavayı sallayarak hamuru yayın. Krebin ön yüzü pişince, spatula ile çevirerek diğer yüzünü pişirin. Krep hamurunu bu şekilde bitirin. Kreplerin üzerine ayva reçeli sürüp, rulo şeklinde sarın. Üzerine hindistancevizi serperek servis yapın.
sofra
|