Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

250 gram yağ
250 gram süzme yoğurt
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Üzerine: Susam

Kolay Milföy Çıtırları Yapılışı

Bütün malzemeyi karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5-10 dakika dinlendirin. Hamurdan yumruk kadar bir parça koparın. Düz bir zeminde, biraz unlayarak merdane ile açın. Birer parmak eninde şeritler kesin. Şeritlerin üzerine susam serpin ve her bir şeridi ip büker gibi büküp, yağlanmış tepsiye dizin (dilerseniz küçük küçük keserek, fiyonk şekli de verebilirsiniz). 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Aşçının notu: Hazırladığınız hamur ile milföy kullanılan her türlü tatlıyı hazırlayabilirsiniz.

sofra