Limonen Hakkında Bilgiler
Tanımı:
Saf limonen sıvı haldedir.İki izoperen den mürekkep bir mooterpendir.l-limonen ve d-limonen olmak üzere iki formu vardır.İki izomerin kokuları birbirinden farklıdır.L-limonen terpentin gibi d-limonen portakal gibi kokar. Kaynakları:
Limonen turunçgillerde ve diğer pek çok bitkide bulunur. Limonenin Etkisi:
Çalışmalar limonenin anti-kanser etkisi olduğunu göstermiştir.Limonen kanserojen maddelerin detoksifesinde yer alan karaciğer enzimlerini artırır.Glutation S-transferaz(GST) kanserojenleri elimine eden bir sistemdir.Limonen öyle görünüyor ki karaciğer ve ince barsakta GST sistemini çalıştırarak kanserojenlerin etkilerini azaltmaktadır.Hayvanlar üzerinde yapılan deneyler limonenin göğüs tümörünü küçülttüğünü kanıtlamışıtr. |