| Gül Şerbeti Tarifi
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
Yarım kg kokulu gül yaprağı
2 su bardağı tozşeker
1 adet yumurtanın akı
Dört buçuk su bardağı su
Gül Şerbeti Yapılışı
SUYU tencereye alıp kaynatın. Gül yaprağı ekleyip, bir taşım kaynatın. Ocaktan alıp, tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde yumurta akını çırpın. Tencereyi yeniden ocağa oturtun. Üzerine yumurta akı ve tozşeker ekleyip bir taşım daha kaynatın. Şurubu tülbentten geçirip cam bir kaba koyup soğumaya bırakın. Gül yaprakları ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.
sofra
|