| Kıymalı Taco
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bir paket (10-12adet) taco cepleri
Harcı için:
300 gr kıyma
2 yemek kaşığı sıvı yağ (kıyma yağlıysa, yağa gerek yok)
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Tuz, karabiber
Yarım çay bardağı su
İçi için:
Bir su bardağı kırmızı veya siyah konserve fasulye
Birer kase: ince doğranmış domates, marul, soğan, kaşar rendesi
Üzeri için:
acı biber sosu
Kıyma kavrulur ve harcın diğer malzemeleri ve baharatları eklenir, suyunu çekene kadar pişer. Bu arada sebzeler ayrı ayrı kaselere incecik doğranır ve taco fırında bir iki dakika ısıtılır. Herkes kendi damak tadına göre taco ceplerini doldurur ve afiyetle yer
__________________
~ Adım YaLnızLık ~ |