| Kartopu Tatlısı
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler;
1 paket süt kreması (200 ml)
2 çay bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı süt tozu
3 buçuk su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Sos için;
100 ml krema
100 gram bitter çikolata
Yapılışı;
Süt kreması, Hindistan cevizi, süt tozu ve pudra şekeri bir kaba alınıp yoğurulur. Daha sonra buzdolabında 1,5 saat kadar dinlendirilir. Sos için 100 ml süt kreması ocakta kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır ve doğranmış çikolata eklenip sos kıvamına gelene kadar karıştırılır ve ılıması için bir kenara bırakılır. Buzdolabında dinlenen kartopu tatlısından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır. Daha sonra önce hindistan cevizine bulayıp üzerine çikolata sosunu döküp servise hazır hale getirilir. (Soğuk olarak servis yapın) İşte nefis tatlımız hazır.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Afiyet Şifa Olsun...
|