| Peynirli kabak sandal
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler;
4 tane kabak
Lor peynir beyaz peynir kaşar peynir
Zeytinyağ
Kekik
Kırmızı biber
1 yumurta
ilk olarak kabaklarımızı alacalı soyuyoruz sonrasında kabakları ortadan ikiye kesip içlerini alıyoruz. Kaynamakta olan suya kabakları atıp 7 dakika kaynatıyoruz. O sırada bir kapta lor, beyaz peynir ve yumurtayı karıştırıyoruz. haşladığımız kabakların içini bu harçla doldurup üzerine biraz kaşar rendeliyoruz. her bir kabağa 1 çay kaşığı zeytinağ ilave ediyoruz. Kekik ve kırmızı biber ekip fırına veriyoruz.
Afiyet olsun
|