| Straganof Salatası
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
500 gr straganof
1 paket akdeniz yeşilliği
5 - 6 adet kiraz domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı mayonez
3 çorba kaşığı portakal suyu
Yarım tatlı kaşığı hardal
Tuz
Karabiber
Tarif
Hardal, sirke, zeytinyağı, tuz, karabiber karıştırılarak sos hazırlanır.
Etler ince ince kesilir, nişasta, karabiber, sarmısak ve soya sos ile karıştırın. Bunları az miktarda sıvı yağda etler sote olacak şekilde bekletin. Bu işlem bittikten sonra göbek salatayı doğrayarak tabağa yerleştirin ve üzerine sote edilmiş etleri ılık şekilde yerleştirin. Daha sonra üzerine önceden hazırladığınız hardal sosu ilave edip servise sunun. Cherry domatesi de dört eşit parçaya bölerek salatanın üzerine güzel bir görünüm alması için koyabilirsiniz.
__________________
~ Adım YaLnızLık ~ |