Light Yaşamın Sırları; Light Gıdalar Sandığınız Kadar Masum Mu?
Nedir light gıda ?
Türk Gıda Kodeksine göre, enerji yada kalorisi; yani yağ, karbonhidrat ve şeker oranları % 25 azaltılan ürünler light sınıfına girmektedir. Diyet ürünlerde; yağ ve karbonhidrat oranları azaltılırken, su, protein ya da posa içeriği artırılır. Bu sayede ürünün; kalorisi, doymuş yağ oranı, karbonhidrat içeriği referans ürüne göre azalmış olur.
Light ürünleri kimler için alternatif bir besin olarak tüketilebilir?
√ Kilo vermek isteyenler, günlük diyetinde 30 gramdan fazla yağ alanlar ( 1 yemek kaşığı yağ = 8 gram)
√ Günde en az 1 öğün dışardan yemek yiyenler
√ Son 3 kiloyu vermek isteyenler
√ Serum kolesterol ve trigliserit düzeyleri yüksek olan, hazır ürün tercih etmek zorunda olan kişiler.
Light ürünleri kimler tüketmemeli?
√ İçerdiği tatlandırıcı türüne bağlı olarak hamileler
√ Büyüme çağındaki çocuklar
√ Diyabetik bireyler her light ürünü tüketmemelidir.
Light ürünler zayıflama diyetlerinde nasıl kullanılmalı?
Light ürünler; yağ oranları düşük, posa içerikleri de yüksek olduğundan zayıflama diyetlerinde kişinin günlük alması gereken kaloriyi sınırlandırmada avantaj sağlayan lezzetli, kolay taşınabilir bir yiyecek alternatifidir. Özellikle; ara öğünlerde tercih edilebilir.
LİGHT ÜRÜNLERİNDE KALORİ İÇERDİĞİNİ UNUTMAYIN. STANDART BİR ÜRÜNDEN MAKSİMUM %50 DAHA AZ KALORİ İÇERİR.
4 adet diyet bisküvi = 1 ince dilim esmer ekmek = 1 çay bardağı leblebi
1 su bardağı light süt = 1 çay bardağı yağlı süt |