Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler

2 dilim pastırma
1 yemek kaşığı margarin
1 tane soğan
2 tane patates
1,5 litre su
500 gr pırasa
100 ml krema
Yeterince baharat

Hazırlanışı

Soğan, patates ve sucuk dilimlerini küp şeklinde doğrayın.
Pırasaları halka şeklinde doğrayıp, yağı eriterek soğan, pastırma, patates ve pırasayı ekleyip 4 dk. kadar kavurun.
Su ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
Karışımı blenderden geçirip, krema, tuz ve karabiber ekleyerek bir taşımlık kaynatın.
Üzerine pul biber serperek servis yapın.

Afiyet olsun.