| Muhallebili Kemal Paşa
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Etkili olan arkadaslar icin oldukca hafif bir lezzet bu gecenin yıldızı[emoji6] siz de agir tatlilardan kaciyorsaniz bu tatli size gore
Kemalpaşa tatlısını muhallebinin hafif lezzetiyle harmanlayan bir tarif. Kendinize özel muhallebi tarifinizle de deneyebileceğiniz bir lezzet...
Muhallebili Kemal Paşa
Muhallebi için;
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet toz krem şanti (ya da 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ)
Yarım paket Kemal paşa
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 paket Kemal paşa tatlısının yarısını 2 su bardağı şeker 2,5 su bardağı suyu tencereye alıp kaynayınca içine atın yumuşayınca şerbetini çektirin ve tabağa alın.yarım saat kadar dinlendirin.
Muhallebiyi krem şanti hariç tencereye koyun ocakta karıştırarak pişirin ve ara ara çırpın.muhallebi soğuyunca içine bir poşet toz krem şanti ( 1 poşet sadece!) ekleyip iyice çırpın. Krem şantiniz yoksa içine 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ da koyabilirsiniz. Kemal paşayı ister alt kısmına ister ortasına gelecek şekilde muhallebi ile birlikte kuplara dizin.üzerini dilediğiniz gibi süsleyin ben tarçın eledim sizler fındık fıstık da ekleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun
|