Tarhana Çorbası-


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler
4 dolu yemek kasigi tarhana
8 bardak et suyu veya su
100 gr kiyma (et suyu olursa gerekmez)
1 büyük domates
1 yemek kasigi tepeleme yemek tereyagi
Tarif
Tarhanayi 1 bardak su veya et suyuyla islatin.
Kiymayi yagla birlikte 4-5 dakika kavurun.
Dogranmis domatesleri karistirip 3-4 dakika daha pisirin.
Kalan et suyunu ve islatilmis tarhanayi kiymaya katin.
Ara sira karistirarak 10 dakika daha pisirin.

alıntı